## Ingredientes
- 1 kg Tomate pera
- 1 Pimiento verde italiano
- 1 Pepino
- 2 Dientes de ajo
- 50 ml Aceite de oliva virgen extra
- 50 g Pan de hogaza duro
- 250 ml Agua
- 5g Sal
- 30 ml Vinagre de [[Jerez]]
## Como Hacer
- Blend everything
## References
- [Receta de Gazpacho andaluz tradicional - Directo Al Paladar](https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-sopas-y-cremas/receta-de-gazpacho-andaluz-tradicional)